Nessa experiência completa, você vai aprender um menu cheio de sabor, com cortes clássicos, acompanhamentos surpreendentes e uma sobremesa deliciosa:
🧀 Parmesão Defumado Assado com Mel e Pimenta
🐖 Barriga Suína Pururuca com Geleia de Pimenta e Farofa de Milho
🥩 Contra Filé na Brasa com Manteiga
🍗 Meio da Asa Marinada em Mel Silvestre, Mostarda e Pimenta Biquinho + Farofa
🍍 Vinagrete de Abacaxi com Pimenta
🧀 Sour Cream ao Parmesão
🍌 Banana na Brasa com Doce de Leite + Farofa de Amendoim
São 4 horas de aula 100% prática, com técnicas de brasa, marinadas, selagem, pururuca e finalizações que fazem toda diferença na hora de servir.
Nada pronto: aqui você aprende cozinhando de verdade, com cada receita feita do zero.
Ensino estruturado para que você ganhe técnica, confiança e autonomia na cozinha.
Nossos chefs vivem a gastronomia e estão lado a lado com você em cada etapa.
Cozinhas equipadas, ambiente acolhedor e pensado para inspirar sua evolução.
Do hobby ao profissional, temos formações que se encaixam no seu momento de vida.
Alunos que descobriram novos hobbies, mudaram de carreira e encontraram prazer na cozinha.
Na Chef Gourmet BH, cada detalhe é planejado para que você aprenda de verdade, com confiança e prazer.
Reunimos aqui as respostas para as dúvidas mais comuns sobre nossos serviços e processos.
A maior parte dos nossos cursos, são pensados para iniciantes ou apaixonados pela gastronomia que querem aprender com leveza e técnica. Em caso de dúvida, fale conosco.
