🌮 Tacos Clássicos 🎯 Técnicas de preparo, montagem e finalização com autenticidade mexicana. 🌯 Tortillas Artesanais 🎯 Aprenda a preparar a massa do zero, entender o ponto ideal e acertar a cocção perfeita. 🧀 Quesadillas Recheadas 🎯 Crocância por fora, recheio derretido por dentro e apresentação impecável. 🥑 Guacamole Tradicional 🎯 Textura cremosa, acidez equilibrada e tempero na medida certa. 🍟 Nachos Crocantes 🎯 Corte, fritura e finalização para obter nachos leves, secos e super crocantes. 🔥 Pico de Gallo (Salsa Fresca Mexicana) 🎯 Corte perfeito, equilíbrio entre acidez, frescor e picância.
Acompanha tacos, nachos e quesadillas.
Nada pronto: aqui você aprende cozinhando de verdade, com cada receita feita do zero.
Ensino estruturado para que você ganhe técnica, confiança e autonomia na cozinha.
Nossos chefs vivem a gastronomia e estão lado a lado com você em cada etapa.
Cozinhas equipadas, ambiente acolhedor e pensado para inspirar sua evolução.
Do hobby ao profissional, temos formações que se encaixam no seu momento de vida.
Alunos que descobriram novos hobbies, mudaram de carreira e encontraram prazer na cozinha.
Na Chef Gourmet BH, cada detalhe é planejado para que você aprenda de verdade, com confiança e prazer.
Reunimos aqui as respostas para as dúvidas mais comuns sobre nossos serviços e processos.
A maior parte dos nossos cursos, são pensados para iniciantes ou apaixonados pela gastronomia que querem aprender com leveza e técnica. Em caso de dúvida, fale conosco.
