Perfeito para quem ama cozinhar ou quer começar do zero. Você aprende técnicas profissionais aplicadas ao dia a dia: cortes, fundos, molhos, carnes, massas, risotos e receitas clássicas do Brasil e do mundo. O foco é ensinar a lógica da cozinha — não receitas engessadas — para que você cozinhe qualquer prato com liberdade, segurança e elegância.
Pessoas que desejam cozinhar bem em casa e buscam um hobby prazeroso, técnico e evolutivo. Ideal para iniciantes, amantes da gastronomia e quem quer elevar suas habilidades a níveis profissionais, mesmo sem intenção de trabalhar na área.
Curso 100% prático para quem deseja cozinhar com autonomia. Você aprende as técnicas por trás das receitas, domina cortes, cocções e clássicos nacionais e internacionais — do básico ao avançado — cozinhando com confiança e criatividade.
Nada pronto: aqui você aprende cozinhando de verdade, com cada receita feita do zero.
Ensino estruturado para que você ganhe técnica, confiança e autonomia na cozinha.
Nossos chefs vivem a gastronomia e estão lado a lado com você em cada etapa.
Cozinhas equipadas, ambiente acolhedor e pensado para inspirar sua evolução.
Do hobby ao profissional, temos formações que se encaixam no seu momento de vida.
Alunos que descobriram novos hobbies, mudaram de carreira e encontraram prazer na cozinha.
Na Chef Gourmet BH, cada detalhe é planejado para que você aprenda de verdade, com confiança e prazer.
Panificação e Confeitaria
O curso mudou minha forma de fazer bolos e pães.
Panificação e Confeitaria
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Reunimos aqui as respostas para as dúvidas mais comuns sobre nossos serviços e processos.
A maior parte dos nossos cursos, são pensados para iniciantes ou apaixonados pela gastronomia que querem aprender com leveza e técnica. Em caso de dúvida, fale conosco.
